22 jan. 2011

Veckans nya receptvinnare!!

Wokpasta med kryddstark korv

300 g kinesiska nudlar
300 g kryddstark korv, typ chorizo
1 rödlök
smör
ca 400 g färska eller frysta wokgrönsaker
1/2 tsk salt
färsk koriander eller persilja
crême fraiche

Gör såhär:

Koka nudlarna.
Skär korv i skivor.
Skala och klyfta lök.
Fräs korv och lök i smör i en stekpanna.
Ta upp det ur pannan och stek grönsakerna.
Salta.
Rör ner korv, lök och grönsaker i de kokta nudlarna.
Strö över grovhackad koriander eller persilja och klicka över crême fraiche.

Inga kommentarer: